“你好,請問你來點什么咖啡?這里有拿鐵、卡布奇諾……”昨天,在方家河頭古村的一米·漫時光咖啡店中,29歲的店員阿輝像往常一樣熱情接待著客人?Х鹊陜炔垦b飾古色古香,給人一種別有情調的感覺。讓人意想不到的是,咖啡店店員全都來自寧波聯華汽車部件有限公司工療車間,他們是一群自強不息的殘障人士。
4名店員都是二三十歲的年輕人,其中一位是女孩子,雖然都是殘障人士,但從外表和言談舉止來看,和常人沒什么區別。在店長小迪的管理下,咖啡店每項工作安排得井井有條,他們輪流換班,負責打掃衛生、招呼客人、制作咖啡等。遇上雙休日或節假日,四名店員一起接待遠方游客,面對百余杯咖啡的銷量,也能輕松應對。
“已經在這里做了三個月,工資比工療車間高,而且還有五險一金!26歲的店員小范說,剛開始,還有點擔心,怕勝任不了,但經過一段時間的培訓以及試營業,感覺自己還是能勝任這份工作的!白允称淞,家里人非常支持,在這里做得很開心,每天可以接觸各式各樣的人,心情也舒暢多了!
換了工作環境后,有什么不一樣的感受?店內年齡最小也是唯一的女孩小璐說,以前都不敢單獨出門,剛開始媽媽也很擔心,每天接送上下班,現在可以獨自騎著電瓶車上下班,也很感謝店里的哥哥們照顧她,陪她一起下班壯膽!斑@里工作環境很好,又干凈又溫馨,掌握了一整套制作咖啡的流程,還學會了點單系統,可以完全勝任這份工作!
說起這家咖啡店,不得不提到經營者羅立立,他就是寧波聯華汽車部件有限公司的總經理。多年來,他在經營企業的同時,一直牽掛著殘疾人,開設了工療車間,為殘障人士提供就業、康復服務!斑@家店是去年盤過來的,然后投入資金裝修、采購設備,再對員工進行培訓,于今年3月份正式對外營業!绷_立立說。
“他們之前已在工療車間工作了好多年,打交道的也都是車間里的人,社交這塊相對來說比較弱,剛開始確實有點擔心,畢竟工作環境、工作內容發生了改變!绷_立立表示,這家店也是作為工療車間的延伸項目,想讓車間里的員工出去鍛煉一下,不僅可以增加他們的膽識,也可以豐富他們的社會經驗,甚至日后還可以完全融入社會,自己創業,達到共同富裕的目的。
“從目前來看,這幾位殘障人士通過自身的努力,把咖啡店運作得還不錯,一點也不輸常人的學習能力,儼然成了出色的咖啡師,他們的臉上也出現了久違的自信!绷_立立表示,今后還將繼續選拔優秀的工療車間員工到咖啡店實習上崗,希望借助這個新的平臺,多給他們一個與外界交流的機會,提高他們的社交能力,更好地融入社會。
全媒體記者 戎志虎 通訊員 王志愿